Kalkulátor

A tészta súlya: 955 gramm

Liszt (100%)

(Görget + ) ↑ vagy ↓

Víz (69%)

Só (2%)

Kovász (20%)

80%

Kovász mennyisége és hidratáltsága

Extra hozzávalók

Tojás (0%)

Vaj (0%)

Tej 3,5%-os (0%)

Mutasd pékszázalékban

Angolszász mértékegységekÚjdonság